アトリエ来店

アトリエについて。

こんにちは。
アトリエスタイルのお花屋さん、
flower coordinate ４ PEACE CLOVER
（フォー・ピース・クローバー）です。

申し訳ありません。
実は、当店は、ちょっと変わった、
知る人ぞ知る、隠れ家的なお花屋さんとして、
もう２０年ほど、営業をさせていただいております。

それには、店主こだわりの大きな理由があります。

【花屋での修業時代】
僕は、花屋での修業時代、
急な案件対応の為の過剰な仕入れから生み出される、
まだ枯れてはいないのに、
店頭には出せないからと言って、
売れ残った大量のお花をボキボキ折って、
ゴミ箱に捨てるのが、本当に嫌いでした。

あと、急なご来店で、
お急ぎのお客様への対応となると、
バタバタ作らなければならず、
ご要望を聞いても、
どうしても在庫花材での対応となるので、
そこまでご要望に応じることの出来ない、
そこそこな仕上がりのアレンジしか作れないし、

仕入れ日が古いお花から使わないと、
さらに不良在庫が増え、経営が成り立たないので、
古いお花ばかりを優先してアレンジ製作するのも、
本当に嫌でした。
でも、そうしないと、
利益が出なくて、お店がつぶれちゃう。（涙）

「アレンジメントや花束を作るのは本当に楽しい。
　でも、古い花を中心に変なアレンジを作ったり、
　売れ残った、まだ生きている古い花を、
　ボキボキ折ってゴミ箱に捨てるのは本当に嫌だ。」

楽しさと、切なさが、
ずっと混在しているような感覚の修業時代でした。
花屋さんに限らず、
全ての店舗業態は、
このようなシステムで成り立っていると思うので、
これは特異なことではなく、
ごくごくあたりまえな普通の事なのですが・・・

【より良いお花を、より安く！】

「僕が花屋をするなら、こんな花屋がやりたい！」
そんな想いが源泉となっている当店は、

・よりお求めやすいお値段
・それなのに、クオリティーの高い商品

この相反するこだわりを両立させること、
をモットーとする、
ちょっと変わったお花屋さんです。

そのために、
前もってオーダーを頂くスタイルの「注文販売」
をメインとして営業させていただいております。

基本的には、当店のホームページから、
「カタログ商品」
「オーダーメイド商品」
を、事前にご注文いただく営業スタイルで、

まだまだ、
花屋さんのネットショップなんて全然いなかった、
約２０年前の２００４年に開業いたしました。

【どうして、クオリティーの高いお花を、
　リーズナブルなお値段で提供しようと思うのか？
　そして、どうしてそれが出来るのか？】

なぜならば、
そのほうが、
お客様により良いものがご提供出来るからです。
そして、そのほうが、
僕も気持ちよく、お花が製作できるからです。

あと、結構波乱万丈な人生を送ってきたので、
人生には浮き沈みがあることも理解しているので、
仲良くなったお客様には、
ずっと長くご利用してもらいたい！
だから、いつどんな経済状態でもお花が送れるよう、
決して高級品だらけの店にはしたくない。

リーズナブルで、お得な商品から、
高額のオートクチュール的なオーダー商品まで、
全てのご要望に、いつでも対応してたい。
これが、当店のエネルギーの源泉となっています。

でも、これらの、
普通のお花屋さんでは、なかなか両立出来ない、
変わった営業スタイルを実現するためには、
普通のお花屋さんが、当たり前にやっている、
なにかのサービスをあきらめなければなりません。

ですので、
当アトリエでは、
「当店を気に入ってくださったお客様と、
　長くお付き合いをさせていただいて、
　より良い商品を、よりお安くご提供するため」
に、
急ぎの注文や突然の来客には、
対応出来ないことが多々あるかもしれない、
時には、お断りする事もあるかもしれない、
そんな営業スタイルの道を選ばせていただきました。

つまり、
みなさんがイメージされているお花屋さんとは、
少し営業スタイルの在り方が異なるお花屋さんです。

一般的なお花屋さんのように、
（どんな商売でもそうですね。）
急ぎの注文や、急な来店などに対応するためには、

・売れるあてのない大量の予備在庫品
・仕入れや配達などに対応するための余分な人材

などが必要になりますが、
それらにかかる莫大な経費は、
すべてお客様の購入価格に、
当たり前のように上積みされることになります。
そうしないと、利益が出なくて、
お店は直ぐにつぶれてしまいますから。

その他、通りがかりの来店客なども増やすためには、
誰の目にも止まりやすい立地の良い、
家賃の高い場所に店舗を構える必要もあったりします。

もちろんこれらの高額な家賃という固定経費も、
お客様に購入していただくお花代に含まれています。

これが、一般的なお花屋さんの価格設定となります。

そうすると、最初に書いたような、
在庫内の狭い範囲で出来るイメージからのご提案、
古いお花ばかり使う仕上がりの微妙なお花、
しか作れなくなります。（涙）

（↑※当アトリエの入り口と店内です。）

ですので、これらの問題を解消しながら、
「より良いお花を、より安くご提供するため」
当店は、

・お急ぎのご注文には、
　対応できない場合がございます。
　お急ぎの場合は、一度お問い合わせされることを、
　お勧めさせて頂いております。
　※お問い合わせはこちらからどうぞ。

・事前に連絡なく、ご来店されても、
　スケジュールが埋まっている場合は、
　まったくご対応できない場合がございます。
　その他、仕入れや配達、
　全国への発送の為の配送業者へ持ち込みなどで、
　アトリエを留守にしている場合も、多々ございます。
　以上のようなことからも、ご来店される際には、
　一度お電話を頂けると大変助かります。
　※TEL　092-944-2634

こういった点で、普通の花屋さんとは違い、
急な場面ではお役に立てない点も、
多々あると思います。
本当に大変申し訳ございません。

ですがその分、それ以外の点においては、
以下の様な点が、当店の売りになります。

前もってご注文を頂くことで、
※お問い合わせは、こちらこらどうぞ。

・お客様のオーダーに合わせた花の材料を、
　店の在庫から選ぶのではなく、
　花市場の沢山のお花の中から選んで仕入れるので、
　より、お客様のイメージやお好みに合わせた、
　素敵な組み合わせのアレンジメントが製作出来ます。
　「○○さんのお花なら、
　　本日花市場に出荷されている、
　　このお花と、このお花が最適だな。
　　よし！この花材なら、
　　イメージ通りのアレンジメントが作れる！」

・仕入れたてのお花が使用できるので花持ちが良い！
です。

その他、留守番などの人件費もかけないし、
元自宅だった、
自己所有の戸建ての全てをアトリエにしているので、

・余計な経費をかけない分、
　同じクオリティーのお花であれば、
　きっと他店よりもお安くご提供が出来ます。

東京などの家賃の高い地域のお花屋さんと比べると、
当店から東京までの発送料を入れても、
当店のほうが、
お安く提供できるケースも多々あるようです。
そういった点も、
２０年間、WEB注文で全国発送してきた、
当店の大きな特徴です。

（↑当アトリエの駐車場です。）

元自宅の、自己所有の戸建ての全てがアトリエなので、
駐車場に２台車を止めることもできるのですが、
住宅地の入り組んだところにあり、分かりにくいし、
看板なども出していないので、
ご来店時には、さらに分かりにくいです。

ただ、これにも理由がありまして、
当店の事をまったく知らない方が、
通りすがりに看板を見てご来店されても、
WEB注文が詰まっていて、
まったく対応できないケースも十分考えられるので、
あえて、大きな看板などは出さず、
知る人ぞ知る、隠れ家的なお花屋さんとして、
目立たないように営業をさせていただいております。

若いころは水商売もしていたくらい、
お客様への接客は個人的には大好きなので、
知る人ぞ知る、隠れ家的な花屋のアトリエとして、
常連様や、当店を見つけて下さったお客様には、
「こんなところに、
　こんなに素敵なお花屋さんがあったんですね。」
「ここ以外では、もう花を頼みたくない。」
と、ありがたいことに、ご好評をいただいております。

中には、
１年目の結婚記念日のお祝いのお花のオーダーから、
その後、生まれたお子さんが、
高校生になられた１５年以上もの間、
毎年１０件ほどのご注文を頂いている、
遠い他県のお客様もいらっしゃいます。

アメリカのワシントンDC在住の日本人の方が、
日本の親御さん宛てにWEB注文を頂き、
大変気に入っていただいたところ、
今度はLA在住の日本人のお友達をご紹介頂き、
LAから日本のご両親宛にWEB注文が入ったり、
こんな花屋だからこそお役に立てている
経験もたくさんさせていただいております。
本当に、ご縁が、ありがたい限りです。

こんな、ちょっと変わった花屋ではありますが、
コンセプトを気に入ってくださったお客様には、
きっと、どこよりも喜んでいただけると思いますので、
今後とも、どうぞ、よろしくお願いいたします。

みなさま、当店を見つけて下さって、
受け入れて下さって、本当にありがとうございます。